Koncom marca sa uskutočnil 7. ročník súťaže Gastro Labe 2023 v českom Dečíne, ktorého sa zúčastnili študenti Spojenej školy v Ružomberku. Na súťaži predviedli prípravu zaujímavých a chutných pokrmov.
Pochválili ho za výber vína
V kategórii čašník mal súťažiaci pripraviť hlavný chod pred hosťom, pekne ho naservírovať a ponúknuť vhodné víno. Hlavnou povinnou surovinou boli cestoviny.
Študent Maxim Veselovský pripravil a naservíroval hlavný chod – sépiové špagety s morskými plodmi (mušle sv. Jakuba a krevety). K tomu vybral víno Noria, ročník 2021 zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Na prípravu aj realizáciu mal 20 minút, inšpirovať sa mohol trendmi súčasnej gastronómie.
V rámci prípravy musel prestrieť slávnostnú tabuľu pre dve osoby – porotcov a pripraviť pracovisko na súťažnú disciplínu v časovom limite 15 minút.
Maxim nakoniec získal skvelé štvrté miesto, tretie mu ušlo len o vlások. ,,Maxim zaujal porotu výberom hlavného jedla, ktoré odborná porota pochválila a, opäť ako aj minulý rok, skvelým výberom vína. V tejto kategórii súťažilo 10 súťažiacich, náš žiak unikol 3. miestu ako sa hovorí o vlások, rozdielom 2 bodov, čo je škoda, lebo sme mu to všetci priali, pretože sa poctivo pripravoval, ale aj o tom sú súťaže. Aj keď získal 4. miesto, sme hrdí, že tak úspešne reprezentoval našu školu v zahraničí, za čo mu patrí pochvala,“ uvádzajú na webovej stránke mojastredna.sk
Na súťaži predviedli svoje kulinárske schopnosti aj študenti Filip Jusko a Dávid Mataj, ktorí pripravili lososový hamburger so špenátom, kapustovým šalátom, oštiepkom a grilovanou slaninou na mede.
Okrem nich sa odprezentovali aj šikovné cukrárky Timea Červeňová a Iveta Žigová. Tie upiekli, dozdobili tortu a cup cakes na tému štyri ročné obdobia inšpirované skladateľom a huslistom Antoniom Vivaldim.
Hollywoodske účesy
V prvých jarných dňoch reprezentovali Spojenú školu v Ružombeku ďalšie kreatívne študentky Natália Slotková a Romana Mikulcová na súťaži Dečínska vlna v českom Dečíne.
Súťažilo sa v troch kategóriách:
- kategória – štýlový účes známej prvej dámy Ivany Trump.
- kategória – Hollywoodske vlny, v ktorej žiačky z Ružomberka súťažili. Tieto výnimočné vlny sú momentálne veľmi žiadané.
- kategória – pánsky strih od klasiky po abstrakciu.
V kategórii Hollywoodská vlna urobili kaderníčky niekoľko extravagantných účesov a taktiež nazbierali skúsenosti aj v kategórii pánskeho strihu.
,,Aj napriek krátkej časovej príprave boli mladé kaderníčky s výkonom spokojné, účes sa podaril a bol vypracovaný výborne. Žiačky sa zároveň naučili náročnú techniku ako správne na holywoodské vlny,“ informovali zo Žilinského samosprávneho kraja (ŽSK).
Zdroj: FB/ŽSK, mojastredna.sk
Foto: archív Spojená škola v Ružomberku
Podporte kvalitný nezávislý obsah
Budeme vdační, ak nás podporíte kúpou dobrovoľného predplatného. Ďakujeme.
